¿Cómo funciona la una sartén eléctrica?


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La sartén eléctrica Fundamentos

  • La sartén eléctrica trabaja en más o menos de la misma manera un calentador o secador de pelo eléctrico obras. Una corriente eléctrica de alta tensión se ejecuta a través de un resistor. La resistencia resiste el flujo de electricidad, la conversión de la energía en calor. El calor fluye entonces hacia arriba sobre la superficie de la sartén. Todo esto es controlado por un termostato. sartenes eléctricos en general no consiguen tan caliente como las parrillas de gas, pero pueden ser bastante caliente. Sus principales ventajas son que se puede obtener un calor uniforme sobre una superficie amplia con un buen control de la temperatura.

Usos

  • sartenes eléctricos se pueden utilizar en una variedad de maneras. Pueden ser utilizados para alimentos saltear, asar carne, e incluso a salteado. Una gran sartén eléctrica también puede utilizarse para preparar varios platos a la vez. Algunos sartenes están diseñados para ser más frío cerca de los lados, lo que da un cocinero más flexibilidad. alimento puede quedar grabado en el medio y terminó a un lado.

    Una de las posibilidades más interesantes con una sartén eléctrica es cocción al vapor. Añadir unas gotas de agua y se coloca una cubierta de metal sobre un plato mientras se cocina. Se cocinará más rápido y el calor de manera más uniforme, y no secar mientras se cocina.

Mantenimiento

  • Todos los dispositivos eléctricos de cocción con el tiempo se queman, y no hay mucho que puede hacer al respecto. Además, la mayoría de las sartenes eléctricos no tienen superficies que pueden ser reemplazados, así que tenga cuidado de no rayar la suya. Utilizar espátulas de madera o plástico, y mantener la sartén limpia, seca y libre de golpes y sacudidas que pueden soltarse la electrónica. Debido a que no se pueden pegar en el lavavajillas, sartenes eléctricos requieren más cuidado que muchos post y sartenes. Limpiar sus tan pronto como se enfría con un paño húmedo o una esponja.

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