¿Cómo fijo un moldeada oxidado sartén de hierro?
hierro fundido proporciona una serie de ventajas para el uso culinario. Se cocina muy uniformemente y retiene y conduce bien el calor. Sin embargo, el hierro fundido tiene una tendencia a oxidarse. Para evitar la oxidación de hierro fundido, mantenga su sartén bien sazonada y no lo exponga al agua durante largos períodos de tiempo. Como ha señalado Hierro Fundido Logia, si el óxido es grave, puede que tenga que tener la sartén con chorro de arena y re-condimentada. Normalmente, sin embargo, lo más fácil es simplemente frote la roya de la sartén y re-temporada de usted mismo.
Cosas que necesitará
- La lana de acero u otro estropajo abrasivo
- Agua tibia
- Aceite vegetal
- Toalla de cocina
- Papel de aluminio
Secar la sartén completamente con la toalla de cocina.
Vierta un poco de aceite vegetal sobre la toalla y lo frota en las zonas afectadas. Si el óxido no desaparece, continúe con el paso 3.
Frote la sartén con agua tibia llanura y una lana de acero o estropajo abrasivo. Continuar para fregar hasta que todo el óxido se ha eliminado.
Secar la sartén a fondo.
Re-temporada de la sartén. Frote el aceite vegetal en el interior y exterior con la toalla de cocina.
Coloque la sartén en un horno a 400 grados, al revés y con una hoja de papel de aluminio sobre la parrilla por debajo de ella, y se deja allí durante al menos una hora.
Apague el horno y deje que se enfríe por completo sartén.
Retire la sartén del horno y guardar en un lugar seco.
Consejos advertencias
- No utilice productos químicos o jabón para limpiar su sartén de hierro fundido, ya que se eliminará el condimento.