Elementos de diseño en una granja de 1930 Cocina

La Gran Depresión de la década de 1930 dejado a muchas personas sin dinero y tuvo un enorme impacto en los estilos de vida - y por extensión - las cocinas de América. La ciudad y cocina de la casa los elementos de diseño de la década de 1930 eran muy diferentes. A pesar de que la electricidad estaba conectado en muchos hogares de la ciudad durante esta época, masías rurales fueron algunos de los últimos en ver esta mejora moderno. Las estufas de madera, refrigerador nevera, fuentes de enlatado, gabinetes de Indiana, lámparas de queroseno y fregaderos de cocina de gran tamaño eran elementos de diseño comunes de la casa de campo de 1930.


ice Box

  • Era poco probable que una cocina granja de 1930 se dio el lujo de un refrigerador eléctrico. Su predecesor fue la caja de hielo, construida de tres compartimentos separados. Uno sostenía un gran bloque de hielo, otro alimento perecedero acomodado y el último compartimento era una bandeja de goteo, que recoge el agua de la fusión del hielo. neveras antiguas o reproducciones agregar el carácter auténtico para el diseño de 1930 granja.

tarta de segura

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    Pie cajas fuertes son un elemento esencial de muchas cocinas de 1930 granja. Fabricado como un armario rectangular con dos puertas que incorporan paneles de metal perforado, el diseño permite que el aire fresco a circular a través del armario. Según Roy Barba, que vivía en una granja de Missouri de 1930 cuando era un niño, la caja fuerte pastel de cocina se utiliza para enfriar, tartas de frutas recién horneados caseros de su madre.

Hoosier Gabinete

  • La historia del gabinete Hoosier se remonta a los gabinetes del panadero de la década de 1800. La cocina de la casa en la década de 1930 utilizó el de sujeción independiente, de usos múltiples del gabinete de Indiana. secciones gabinete superior incluyen contenedores para la harina, el azúcar y otros alimentos básicos secos. La bandeja de harina podría contener hasta 50 libras. de harina y incorporado un tamiz de harina. Utensilios se almacenan en cajones, estantes, mientras llevan a cabo los platos, cuencos y vasos. Una tabla de cortar y pastelería de extracción era una característica útil en la cocción.

Accesorios

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    Fácil de limpiar manteles de hule, sartenes de hierro fundido, frascos para conservas y platos claros dados en cajas de avena eran recuerdos de infancia de cocina de 1930 Missouri habitante de la casa de campo, Roy Beard. Las lámparas de queroseno iluminaban la mesa de la cocina rústica, donde la comida hecha en casa, la familia y la conversación fueron prioridades. sartenes plato de metal o sumideros granja blanca eran otros elementos de diseño característicos de una cocina de 1930 granja.

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