La historia del Cuchillo eléctrico
Nuestras cocinas están llenas de aparatos eléctricos y dispositivos que pueden hacer que la creación de las comidas o aperitivos rápidos una experiencia fácil. De hecho, estamos tan acostumbrados a tener la tecnología y la comodidad en nuestras manos, que a menudo se nos olvida que las generaciones anteriores nunca tuvieron estas ventajas. El cuchillo eléctrico es uno de tales invención.
Contenido
- Sobre el cuchillo eléctrico
- El fondo
- El inventor
- Introducción del cuchillo eléctrico
- Significado
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- Video: el peor invento?!
Sobre el cuchillo eléctrico
El cuchillo eléctrico es un cuchillo de mano que es energizado a través de un pequeño motor y tiene dos cuchillas dentadas que están unidas entre sí. Cuando itrsquo-s activada, las cuchillas se mueven muy rápidamente hacia atrás y adelante, proporcionando un movimiento de sierra. Esto permite que el usuario sólo tiene que mantener el cuchillo sobre la comida y cortarlo sin necesidad de utilizar ningún esfuerzo físico. Estos cuchillos están disponibles hoy en día como pequeños aparatos eléctricos o inalámbricos, y también se les conoce como ldquo-eléctrico cuchillos de trinchar “.
El fondo
Después de la Segunda Guerra Mundial, muchos hogares de clase alta podían permitirse no más servidores para preparar sus comidas y tantas amas de casa se quedaron solos en la tarea de cocinar y servir la comida. Se convirtió en un desafío que fue públicamente tomó nota y un hombre en particular se dio cuenta de que las mujeres necesitaban ayuda culinaria en la cocina. Como la electricidad se hizo más accesible y la necesidad de ayuda de la cocina estaba en la subida, que combina el uso de un motor de combustión interior con cuchillas duales para crear el cuchillo eléctrico.
El inventor
Jerome L. Murray (12 de agosto de 1920 7 de enero de 1998) fue el inventor del cuchillo eléctrico, junto con al menos otras 75 patentes nacionales y extranjeros para otras invenciones. Estos incluyen la bomba peristáltica, que se utiliza en la cirugía a corazón abierto, y el primer molino de viento utilizado para la electricidad, que era su primera invención a la edad de 15. Aunque la fecha exacta de introducir el cuchillo eléctrico no se ha establecido claramente, que era patentado en 1964 y pronto se convirtió en un artículo de la casa, fabricados por empresas como Negro Decker y Kitchen Aid.
Introducción del Cuchillo eléctrico
Cuando se introdujo por primera vez, el cuchillo eléctrico se convirtió en una herramienta de cocina popular. Sin embargo, hubo inconvenientes para su uso. La gente se dio cuenta de que la cuchilla requiere un mantenimiento constante. Tuvo que ser desmontado y limpiado a fondo después de cada uso para evitar la propagación de gérmenes y la corrosión de la oxidación y la gente ocupada encontraron esta más de un inconveniente que una ventaja. Cuando las hojas werenrsquo-t equipado exactamente, se rompieron o lesiones causadas cuando las cuchillas se encendieron. Después de que la novedad se acabó, la mayoría de los hogares volvió a la antigua usanza cuchillo para cortar alimentos y se reservó el cuchillo específicamente para tallar la carne.
Significado
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El concepto del cuchillo eléctrico fue uno que se ha beneficiado tanto el mundo médico y forense. Un cuchillo eléctrico, más pequeño y más finamente detallada que la aplicación de la cocina, es una herramienta quirúrgica habitual en los quirófanos para cirugías complicadas. También se ha convertido en el aparato de corte principal en autopsias escénicas y en estudio forense.