Cómo jugo de uvas moscatel
Uva moscatel, también conocidos como scuppernongs, son una variedad de uva autóctona de la región sureste de los Estados Unidos. Las uvas se pueden comer frescas de la vid, y también hacen que los vinos de sabor y jugos. No es necesario un exprimidor para hacer el jugo de uva moscatel en casa. Cocinar las uvas por un corto período de tiempo hará que la fruta para liberar sus jugos, en cuyo punto se puede simplemente eliminar los sólidos y disfrutar el jugo restante.
Contenido
Cosas que necesitará
- Colador
- Procesador de alimentos
- Olla grande
- Cuchara
- jugo de tamiz
- cuenco
- Lanzador
Retire las uvas de los tallos y colocarlos en un colador. Retirar todo resto de las hojas o trozos de tallo. Lavar las uvas con agua fría.
Ponga la uva moscatel en un procesador de alimentos. Ejecutar el procesador de alimentos en bajo hasta que las uvas se cortan en trozos grandes, y luego verter en una olla grande.
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Verter en agua suficiente para cubrir completamente las uvas picadas. Coloque la olla en la estufa. Baje el fuego a medio-alto. Llevar las uvas a ebullición, revolviendo con frecuencia lo que la fruta no se queme. Reducir el calor por lo que las uvas a fuego lento durante 10 minutos.
Coloque el colador de jugo sobre un recipiente grande. Verter la uva en el colador jugo y dejar reposar hasta que se detenga el goteo. Apretar la bolsa jugo de colador para extraer todo el jugo, aunque esto puede resultar en el jugo turbio.
Vierta el jugo en una jarra y refrigerar inmediatamente.