Solución de problemas máquina de pan
Atrás han quedado los días de tener que hacer el pan a mano y esperar horas para que se eleve en el horno. nuevas máquinas de pan de lujo y sencillas han tomado todo el trabajo de elaboración del pan. Pero las máquinas de pan son tan eficientes como la persona que los utiliza, y las propias máquinas a veces pueden cometer errores. Si está teniendo problemas con su máquina de pan, algunos consejos para solucionar problemas máquina de pan podrían ayudar.
Contenido
- Pan, no sube
- Pan es demasiado corta
- Pan tiene un hundido top
- El pan tiene una tapa de setas
- Video: calidad: la solución de problemas
- Video: panificadora lidl-silvercrest..funciones.flv
Pan, no sube
Si su barra de pan no se levantará en la máquina de pan, por lo general significa que los ingredientes no estaban en las proporciones correctas. Es posible que haya tenido demasiado azúcar, líquido, levadura, harina o una combinación de ingredientes. Podría ser que usted tenía demasiada masa para el tamaño de la bandeja de pan. Puede que haya utilizado demasiados ingredientes azucarados. El exceso de sal o sin sal también hará que el pan no se eleve.
Pan es demasiado corta
Si su barra de pan está saliendo de su máquina de pan buscando corta, podría haber sido causado por varias cosas. Es posible que no haya añadido suficiente azúcar. Es posible que no haya añadido suficiente levadura, o la levadura no puede haber estado almacenado correctamente, o la levadura puede haber sido vencido. Los ingredientes pueden haber quedado en la sartén donde la levadura estaba en contacto con agua y sal durante demasiado tiempo. La bandeja puede haber sido demasiado grande para el tamaño del pan, por lo que no fue suficiente masa de pan para llenar la cazuela. A veces es normal tener un corto pan si está utilizando harina para todo uso o harinas integrales.
Pan tiene un Hundido Top
Si su barra de pan tiene una tapa hundida, sus ingredientes pueden haber sido desproporcionada. El molde de pan podría haber sido demasiado pequeño. Es posible que haya olvidado la sal. La máquina de pan puede haber sido abierta mientras estaba cociendo. La masa podría haber subido a la parte superior de la máquina de pan, lo que interfiere con la hornada y la refrigeración. Si el tiempo es demasiado caliente o húmedo, puede causar que la levadura suba más rápidamente y hacer que el pan se hunda inmediatamente después de que empiece a cocer. Para evitar esto, utilice líquidos fríos y hornear durante un tiempo más fresco del día.
El pan tiene una tapa de setas
Video: Calidad: La solución de problemas
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Si su barra de pan tiene una parte superior de setas, generalmente es porque los ingredientes son desproporcionadas. Es posible que haya tenido demasiado azúcar, líquido, levadura, harina o una combinación de ingredientes que causaron que la masa se llene demasiado la sartén. Puede que haya utilizado un exceso de ingredientes azucarados. O tal vez que utilizó demasiada sal o sin sal en absoluto.