Cómo jugo congelado Uvas

El proceso de congelación y envío uvas hace posible que las personas en cualquier tipo de clima para hacer su propio jugo de uva para la vinificación o para beber sin fermentar. cubetas de cinco galones de uvas pueden ser ordenados a través de proveedores de elaboración de vino en línea, o se puede congelar sus propias uvas después de la cosecha para preservarlos para el prensado posterior.


Cosas que necesitará

  • Cangilón
  • Large recipiente de plástico
  • Machucador
  • 2 o 3 grandes ollas
  • Tazón grande
  • Pitcher o botellas
  • Video: Como hacer zumo de uva casero

    Video: tips.. congela frutas y prepara deliciosos licuados o smoothies

    Coloque las uvas congeladas en un cubo en una zona que va a permanecer constantemente en torno a los 70 grados centígrados durante la noche.

  • Agitar la uva, ya que se descongelen, eliminando aquellas que son congelador quemado, así como cualquier tallos.

  • Verter las uvas descongeladas en un recipiente grande y puré con un machacador de papas hasta jugosa. Si está utilizando el jugo de vino, cepa con una gasa y proceder con su receta de vino.

  • Volcado de las uvas trituradas en una olla grande para hacer el jugo no alcohólica. Calentar a medio hasta que el puré justo empieza a hervir, a continuación, reducir el calor a bajo y hervir a fuego lento durante 10 minutos, agitando de vez en cuando.

  • Video: Cómo conservar jugo de uva por 2 o 3 años.

    Colocar un tamiz de malla grande, bien a través de una maceta vacía. Sirva el puré cocido en el tamiz y se presiona contra la malla para exprimir el jugo. Vaciar el tamiz como sea necesario hasta que todo el puré se ha enfriado.

  • Video: Uvas congeladas - Como fazer

    Enjuagar el tamiz y coloque un filtro de café en el interior. Coloque el tamiz se filtró sobre otra olla o recipiente limpio y verter el jugo colado por el tamiz una vez más.

  • Transferir el jugo en una jarra o botellas y refrigere. El jugo se puede consumir lo más pronto que es genial.

Artículos Relacionados