Cómo comprobar y ajustar el control de la temperatura de su horno

Cansado de guisos demasiado cocida o poco hecho? Así es como para asegurarse de que su horno cocina a la temperatura adecuada.

Contenido

Al ajustar el valor

Apague el horno.
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Retire el botón de control de temperatura. Generalmente, usted puede hacer palanca con un destornillador fino o deslizar un pedazo de tela detrás de él y tirar.
Video: Pautas para Hornear y Temperaturas del Horno
Tenga en cuenta qué tipo de botón de control de temperatura que tiene. Hay dos tipos: El primero tiene un tornillo en el eje de la PERILLA el segundo tiene un dial de ajuste en la parte posterior de la perilla.
Ajustar la temperatura con el primer tipo girando el tornillo en el eje con un destornillador. Gire a la derecha para bajar el con temperatura girando en sentido contrario para aumentar la temperatura. Girar el tornillo un poco en la dirección apropiada.
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Ajustar la temperatura con el segundo tipo de perilla girando el dial en la parte posterior de la perilla. (Este dial se mantiene en su lugar con un tornillo o un clip que tendrá que ser eliminado.) Aumentar el ajuste de la temperatura girando el dial counterclockwise- bajarla girando el dial hacia la derecha. Las muescas están típicamente en incrementos de 10 grados.
Prueba de la temperatura del horno de nuevo.
Repita hasta que esté en el rango de temperatura adecuado.

Ponga un termómetro de horno en el centro del horno y configurar el horno a 350 grados F.
Comprobar la temperatura indicada en el termómetro después de 20 minutos. Si no es dentro de los 5 grados de 350, se deberá modificar la regulación de la temperatura del horno.

Si usted tiene que ajustar la temperatura de más de 20 grados, considerar la sustitución del termostato del horno.
Usted puede obtener un termómetro de horno con una columna de mercurio en las tiendas de cocina de la especialidad.