Profundidad estándar de preparación en la cocina
Profundidad de mostrador es clave para el diseño de la cocina funcional, confortable. Las dimensiones estándar mantienen dentro de gabinetes de tamaño razonable para los usuarios promedio de altura, y en relación con fregadero y electrodomésticos tamaños comunes, pero las directrices permiten cambios leves o moderados. El voladizo encimera juega un par de papeles y afecta a la profundidad del contador.
Standard inferior, o base, gabinetes son de 24 pulgadas de profundidad, mientras que superior, o en la pared, armarios son de 12 pulgadas de profundidad. Encimeras normalmente sobresalen sus armarios inferiores en alrededor de 1 pulgada, o por lo menos 3/4 de pulgada más allá de los frentes de los cajones y puertas de armarios. El voladizo ayuda a mantener las migas y derrames de entrar en los cajones y armarios inferiores y completa el contorno de gabinetes cómoda que incluye un zócalo de 3 pulgadas de profundidad en el suelo. Isla o de estilo barra de voladizos a menudo se extienden alrededor de 15 pulgadas o más para crear espacio para las rodillas de personas sentadas en el bar. voladizos profundos requieren arriostramiento, que puede ser proporcionada por los soportes, las piernas o incluso una placa de acero por debajo de la encimera.
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la altura del mostrador estándar es de 36 pulgadas, pero para un uso más fácil, considere la creación de una sección para dar cabida a un usuario de altura o bajar una sección para los usuarios más cortos o alguien en una silla de ruedas. La pared posterior se instala después de la encimera está en su lugar - si no es una unidad todo-en-uno - y debe extenderse por lo menos 4 pulgadas hasta la pared pero, para una máxima protección y apelación, podría extenderse a los armarios superiores.
