Cómo empacar los mariscos por un envío de UPS
El UPS se envía artículos perecederos alimenticios, incluyendo productos del mar congelados y pescado vivo, pero tiene que proveer el correcto envasado y etiquetas correctas por lo que el marisco llega a su destino en una condición que es seguro para el consumo. El etiquetado correcto se asegurará de que los alimentos congelados se mantiene congelada, y utilizando los materiales adecuados se asegurará de que las fugas no destruyen el paquete. Las opciones de envío más rápidos son los más caros, pero hay que elegirlos o contaminación riesgo.
Llame a su oficina local de UPS y pregunte por el método de envío más rápido disponible. Informarse acerca de las ubicaciones de almacenamiento refrigerado en la ruta de envío, y acordar la fecha de recogida y ubicación que minimiza la exposición de su marisco lleno de aire caliente.
Elija una caja de cartón corrugado resistente con una cera o revestimiento de plástico en el interior para proteger contra fugas. Si el recubrimiento parece insuficiente, cubrir la superficie interior de la caja con un forro de polietileno delgada.
Montar la caja con un bastidor de soporte firme hecha de una sustancia aislante, como espuma de poliestireno.
Enfriar el marisco antes de colocarlo dentro de la caja. marisco fresco fresco a una temperatura alrededor del punto de congelación, y marisco congelado fresco a una temperatura tan baja como sea posible.
Coloca el refrigerante elegido en el cuadro. gel de hielo dura mucho tiempo y no se escape. Si decide enviar con hielo seco, asegúrese de que su caja tiene una ventilación adecuada.
Coloca el marisco refrigerado o congelado en la caja de manera que el refrigerante rodea. Sellar la caja y la etiqueta según las directrices de UPS. Escribir las palabras "mantener congelado" en la caja de forma legible, en negrita.
Llevar la caja de sellado y etiquetado para su envío tan pronto como sea posible.
Consejos & advertencias
- Nunca use normal de hielo-agua congelada cuando el embalaje de mariscos para su envío. El hielo se derretirá y la caja se escapará y posiblemente colapsar.