La distancia necesaria entre una estufa y fregadero de cocina
El diseño de una cocina se basa en el triángulo de trabajo de cocina que consiste en la distancia entre la superficie de cocción, nevera y fregadero, ya que estos son puntos centrales en una cocina.
Mediciones
La distancia total del triángulo de trabajo no debe ser mayor de 20 pies. La distancia entre la superficie de cocción y fregadero no debe ser inferior a 4 pies y no más de 8 pies. No coloque el fregadero o la estufa en la esquina y no debe haber por lo menos 16 pulgadas de distancia entre ellos y la esquina
Función
La distancia óptima entre la estufa y fregadero de la cocina permite el movimiento eficaz entre los dos centros.
tipos
Una disposición de la cocina en forma de L utiliza dos paredes con el refrigerador en un extremo, anafe en el otro extremo, y se hunden en el medio. La disposición de la cocina en forma de U utiliza tres paredes con el refrigerador y la estufa se encuentra en paredes opuestas, y el lavabo en el medio.