¿Puedo Roll Out Pasteles en una encimera de cuarzo?

Puede rodar la pasta de pasteles fácilmente en el cuarzo natural frío. Espolvorear la encimera con harina si la masa es pegajosa. Pasar la masa a una tabla de cortar si va a cortar galletas o pasteles individuales después del laminado. Mientras que la superficie es dura, se puede dañar con un cuchillo.

Si su masa tiene colorante alimentario líquido mezclado en él, como para las galletas de Navidad rojos o verdes, lavar la encimera, tan pronto como haya terminado. colorante alimentario líquido es uno de los pocos ingredientes que manchan encimeras de cuarzo, según el sitio web de estar superficies de piedra.

Limpiar su mostrador con productos químicos de limpieza jabón y agua en lugar de. Un limpiador químico puede dejar un residuo que la masa podría absorber. El cuarzo es porosa, por lo que no hay agujeros para los gérmenes se congregan. Adicionalmente, algunos fabricantes de tratar el producto con una aplicación antimicrobiana durante el procesamiento.

contadores de cuarzo tienen costuras, por lo general de 1/8 pulgadas de ancho, donde las piezas contiguas se encuentran. No se puede elegir dónde ocurrirán estas costuras ya que el material requiere instalación profesional. Elija un espacio sin una costura para rodar pizza o pasta de repostería. Si usted tiene una pequeña área entre dos costuras, y luego, si es posible, reducir a la mitad la masa y rodar una parte a la vez.