Cómo hervir cáscaras de naranja en agua
Hervir cáscaras de naranja para hacer que su casa huela delicioso, o utilizarlas para un sabroso manjar para dulces-capa y la inmersión en el chocolate negro o decorar bollos caseros. Ya sea que su placer es la fragancia o sabor, no deseche la cáscara de naranja que el pop en una olla de agua hirviendo y dejar que el fuerte aroma de naranjas llenar su cocina y su hogar.
UN olla de cocción lenta o una cacerola del esmalte pesada es ideal para hervir cáscaras de naranja, pero cualquier olla va a hacer en caso de apuro. Llene la olla con abundante agua - a medio camino de las dos terceras partes - y calentar el agua a hervir en la estufa, o simplemente enchufar el olla de barro y la puso a hervir a fuego lento. Asegúrese de fijar el bote lejos de los dedos curiosos, pequeños tiranos domésticos y mascotas curiosas exuberantes.
Si usted está planeando para comer la naranja como cáscara confitada, utilice una naranja orgánica o realmente frote la piel de los cítricos convencional. Los pesticidas permanecen en la piel de la naranja - no es un problema si usted va a desechar la cáscara o simplemente usarlo como un ambientador. Cuando se limpia la naranja, rebanar una pieza delgada de cada extremo y la puntuación de la piel restante en cuartos. Corte a través de sólo la cáscara y la médula - la parte blanca - no el fruto en sí.
Pelar las cuartas partes de piel de la fruta - guardar la fruta en un recipiente sellado para una merienda después - y las ponen sobre una tabla de cortar. Con un cuchillo afilado vegetal, anotar los cuatro a lo largo en tiras y luego se corta a través de las marcas para separar las tiras. Luego volcar todas las cáscaras de bonito corte en el agua caliente.
Para hacer cáscara confitada, traer las naranjas a hervir en un recipiente abierto, se vierte el agua y la repetición, la adición de agua fría, volviendo las cáscaras a ebullición y verter el agua de nuevo. Haga esto dos o tres veces para eliminar cualquier sabor amargo por lo que sus tiras de naranja con azúcar empapado serán dulces. Una vez que las cáscaras se hierven, el calor 4 partes de azúcar a 1 parte de agua a fuego lento y mantenerlo a fuego lento durante unos 8 minutos. A continuación, añadir las cáscaras, asegurándose de que todos nos recubiertas, y cocine a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que estén transparentes. No se mueva ellos y sacarlos con una espumadera a secar en una rejilla para enfriar. Ahora que ha confitada piel de naranja para su receta siguiente ronda. Prima: Su casa tendrá un olor terrible.
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cáscara de naranja hervido es una no tóxico y prácticamente ambientador de aire libre, a fin de tratar el truco atemporal de cocer a fuego lento cáscaras en la parte posterior de la estufa - o en una olla de barro abierta - siempre que lo desee un aroma fresco. Añadir otras plantas y especias naturales y fragantes para variar la mezcla: una rama de canela, arándanos, clavos de olor, cardamomo, nuez moscada, vainilla - extracto o frijol, hojas de laurel, lavanda, anís, manzana o cáscara de limón. Compruebe de vez en cuando y añadir más agua para que el bote no hierva en seco - que sin duda haría no huele bien. Desechando la cáscara se usa también refresca su basura - desodoriza la piel de naranja y es claramente poco atractivo para los insectos.