La historia de las piezas centrales

En las reuniones y eventos formales, no hay ninguna tabla está completa sin una pieza central. Centros de mesa pueden incluir alimentos, flores, velas y otros adornos. Pero, centros de mesa están sujetos a los mismos caprichos del gusto como ropa y accesorios. Si estás corto de ideas para un próximo evento, considerar algunos estilos populares de la pieza central del pasado.


Tiempos Romanos

  • Los romanos a menudo se añade follaje decorativo a sus mesas. Otros centros de mesa populares incluyen jarrones, cerámicas y otros platos de cristal de roca.

    Hojas decorativas y ramas se han añadido a las tablas romanas.
    Hojas decorativas y ramas se han añadido a las tablas romanas.

Edades medias

  • Video: Invaluables piezas históricas en el BCP

    mesas aristocráticas eran a menudo demasiado llena de alimentos en la Edad Media dejar mucho espacio para las piezas centrales. Sin embargo, las piezas centrales de Navidad incluyen a menudo los pasteles y el mazapán en forma para parecerse a las personas, animales y otros objetos decorativos o escenas.

    frutas de mazapán hoy.
    frutas de mazapán hoy.

siglo 18

  • Video: PIEZA DE INDIAS AFRICANOS EN EL SALVADOR

    En el siglo 18, servicio a la rusa (con platos de comida servidores entregando a la anfitriona de uno en uno) se aclaró más espacio en la mesa para las decoraciones. Espejos creados para reflejar figuras de porcelana eran una opción popular para los aristócratas. A lo largo de los siglos 18 y 19, las piezas centrales eran a menudo vertical en forma. Estos a menudo se construyeron utilizando pirámides de comida, comida dispuesta en platos escalonados conocidos como centros de mesa, o usando pudines y gelatinas moldeados.

    Un ajuste de la tabla moderna que incorpora un espejo.
    Un ajuste de la tabla moderna que incorpora un espejo.

Siglo 19

  • La costumbre de añadir flores a la mesa fue restablecido durante el siglo 19. A finales del siglo 19, flores y follaje en la tabla a menudo reflejan la temporada o tema del evento, tales como flores blancas para un evento de temática nieve. Candelabros eran otra adición popular.

    Un candelabro, como los populares en las mesas del siglo 19.
    Un candelabro, como los populares en las mesas del siglo 19.

siglo 20

  • Por la Primera Guerra Mundial, objetos decorativos comenzaron a reemplazar a las flores y follaje sobre la mesa. Estos objetos fueron a menudo vinculados a la temática del evento - por ejemplo, una anfitriona podría añadir un arpa sobre un paño verde a su mesa el día de San Patricio o un molino de viento en miniatura para un evento de temática holandesa. Más tarde en el siglo, comida llegó a ponerse de moda para los centros de mesa. Durante los años 1960 y 1970 amantes de la naturaleza, flores y hierbas volvieron a la mesa y nunca fueron.

    Flores en la tabla han sido en el estilo de los siglos.
    Flores en la tabla han sido en el estilo de los siglos.
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