Cómo restaurar usada y oxidada de hierro fundido utensilios de cocina
utensilios de cocina de hierro fundido es de larga duración y resistente. Se puede utilizar sobre un fuego abierto, así como en la estufa hogar y en el horno. Cuando no está debidamente atendidos, sin embargo, utensilios de cocina de hierro fundido puede oxidarse. Si el recipiente es oxidada y se ve inservible, no tirar a la basura. Con un poco de esfuerzo y técnicas simples de la limpieza puede restaurar hierro fundido oxidado. Antes de darse cuenta, los utensilios de cocina se verá como si nunca tuvo una mota de óxido en él.
Contenido
Cosas que necesitará
- Periódico
- Cepillo de alambre o lana de acero
- Paño
- Agua
- aceite en aerosol
- Toallas de papel
- Horno
- bandeja para hornear
- potholder
periódicos extiende sobre una superficie de trabajo plana, como una mesa. Los periódicos van a atrapar cualquier residuo fregado de la fundición a medida que trabaja.
Frote las superficies interior y exterior de la fundición de hierro con un cepillo de alambre o lana de acero. Frotar la superficie, aflojando el óxido teniendo cuidado de no frotar demasiado duro. Frote la tapa, así como la parte inferior de los recipientes.
Humedezca un paño con agua. Limpiar todas las superficies de los utensilios de cocina de hierro fundido, incluyendo la tapa, para eliminar las partículas de óxido sueltas.
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Pulverizar todas las áreas de la fundición de hierro con un aceite de cocina. Limpie el aceite sobre la superficie de los utensilios de cocina con una toalla de papel si el aerosol no cubre por completo.
Colocar los utensilios de cocina de hierro fundido en el horno, con el lado inferior hacia arriba. Coloque la olla y la tapa en el estante de arriba del horno.
Coloque una bandeja para hornear en la rejilla del horno inferior, por debajo de la de hierro fundido. Será recoger el goteo de aceite como las estaciones de hierro fundido.
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Encienda el horno a 350 grados Fahrenheit. Permitir que los utensilios de cocina de hierro fundido para cocer al horno durante al menos una hora.
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Retire la batería de cocina de hierro fundido del horno, utilizando una agarradera. Deje que se enfríe por completo, y limpie la superficie con una toalla de papel.
Pulverizar la batería de cocina de hierro fundido de nuevo con el aceite de cocina. Almacenar el hierro fundido en un área que es seco, con la tapa.
Consejos & advertencias
- Si el clima en su región tiende a ser húmedo, colocar toallas de papel en el interior del hierro fundido mientras está en el almacenamiento. El papel absorbe la humedad y disminuye la posibilidad de que se oxida formará.
- Siempre seco utensilios de cocina de hierro fundido completamente antes de guardarla.
- Bien sazonados utensilios de cocina de hierro fundido tiene pocos problemas de oxidación y se acumula una superficie antiadherente para cocinar.
- Cocine oxidado severamente utensilios de cocina de hierro fundido en una fogata o en el interior del horno durante una o dos horas antes de quitar el óxido. El óxido se convierte en cenizas en el alto calor, por lo que es más fácil de quitar. Temporada de los utensilios de cocina como de costumbre.