Cómo solucionar problemas de Refrigeración Comercial
refrigeradores comerciales son los gigantes del mundo frío de conservación de los alimentos. refrigeración comercial puede ser cualquier cosa de los pequeños congeladores que obtiene sus pizzas congeladas a partir de los refrigeradores grandes, walk-in para el almacenamiento de la carne. Estas unidades pueden ser difíciles de reparar, y que necesita para entrar en un programa de certificación para aprender los procedimientos correctos. No se necesita una certificación de entender qué puede estar causando un problema, y aprender algunas técnicas básicas de solución de problemas puede conseguir su refrigerador en funcionamiento sin una reparación.
Contenido
- Unidad muertos
- Video: curso , como se repara un refrigerador
- El exceso de congelación
- Video: humedad en el sistema de refrigeración
- Problemas del compresor
Unidad muertos
Video: CURSO , COMO SE REPARA UN REFRIGERADOR
Si su refrigerador no se enciende, o parece tener ningún poder en absoluto, asegúrese de que está enchufado a una toma de corriente. Si se trata de una unidad de refrigeración que utiliza una desconexión o una unidad de alimentación externa, comprobar la potencia en la unidad. Es una buena idea para ver si todo el cableado para los cables de tierra es correcta también. El cableado incorrecto puede provocar cortocircuitos. A continuación, compruebe el cableado y los cables para ver si algo está suelto, dañado o faltante. Si la unidad tiene un interruptor de alimentación, compruebe que se ajusta en la posición de encendido. Si ninguno de estos pasos para solucionar problemas funciona, utilice un voltímetro para comprobar que la unidad está recibiendo energía.
El exceso de congelación
Video: Humedad en el sistema de refrigeración
Si su unidad de refrigeración está congelando, con exceso de recogida de hielo en las tuberías o en el interior de la unidad, compruebe que el ventilador del evaporador está funcionando. Su situación es diferente para cada modelo de refrigerador, a fin de comprobar el manual del propietario para la ubicación. Si hay hielo en el evaporador, fundirlo apagando la unidad. En el evaporador, asegúrese de que todas las bobinas están limpios, y que el drenaje esté libre de residuos. Zuecos y las líneas de bobina excesivamente sucios no permitirán el refrigerador para extraer el exceso de líquido. Si el tubo evaporador es la congelación, comprobar que existe una carga suficiente para el evaporador utilizando un voltímetro, y comprobar sus lecturas en contra de las especificaciones de la unidad, que se encuentran en el manual del propietario.
Problemas del compresor
Un compresor crea el aire frío se utiliza para congelar o alimento frío. Si no está trabajando, su unidad tiene el poder, pero no frío. Si cree que el compresor no funciona correctamente, comprobar para ver si se trata de running-se debe hacer un zumbido. Si está muerto, comprobar el compresor con un voltímetro de amperaje. Si se está haciendo un ruido de puesta en marcha, a continuación, un fuerte ruido metálico, el motor del compresor está tratando de empezar, pero está restableciendo antes de que pueda hacerlo. Esto puede indicar un problema del motor. Si se está ejecutando en caliente, la unidad puede ser una sobrecarga. Compruebe que el ventilador del compresor está en funcionamiento y libre de residuos. Si es así, puede haber un mal funcionamiento. Haga que un técnico de servicio a verlo.