La melamina es seguro para el microondas?
La melamina es un tipo de plástico termoestable con una superficie fuerte y dura. Este plástico es relativamente ligero, y resiste el daño estructural de ácidos y materiales alcalinos, así como la tinción. Estas características hacen de melamina un material popular para vajilla, utensilios de cocina, platos y otros productos relacionados con la cocción de mezcla. Al igual que muchos plásticos, melamina no se debe a microondas, debido al riesgo de daños en el material y el riesgo potencial de fugas toxinas en los alimentos.
Contenido
- Riesgos de salud
- La migración química
- Acid y melamina
- Video: cosas que nunca debes meter en el microondas
- Video: tipos y tamaños de tarugos
- Daños vajilla
Riesgos de salud
La ingestión de altos niveles de melamina puede causar insuficiencia renal, mientras que los niveles bajos sobre una base regular puede contribuir a problemas respiratorios o cáncer. La melamina se considera un irritante cuando entra en contacto con la piel o los ojos. Sin embargo, vajillas de melamina-formaldehído se considera seguro, de acuerdo con la Food and Drug Administration debido a que la melamina no migra en la mayoría de los alimentos. toxicidad melamina es principalmente un peligro cuando el alimento está contaminado accidentalmente o deliberadamente con este plástico a través de accidente industrial o en un intento de aumentar el nivel de proteína aparente de la comida.
La migración química
La melamina es seguro de usar con alimentos fríos y cálidos. Sin embargo, según el Centro Región Administrativa Especial de Hong Kong de Seguridad Alimentaria, calefacción de melamina a alrededor de 240 grados Fahrenheit puede causar productos químicos tóxicos, incluyendo melamina y formaldehído, a emigrar fuera de melamina-ware y en los alimentos. los niveles de migración son relativamente bajos en la mayoría de los casos, pero la exposición a largo plazo podrían tener algunos efectos en la salud.
Acid y melamina
Video: Cosas que nunca debes meter en el microondas
Video: Tipos y tamaños de tarugos
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, el problema de la migración química de melamina se vuelve más significativa en presencia de alimentos ácidos. Calefacción de melamina-ware que contiene alimento ácido, tal como salsa de tomate, zumo de naranja o vinagre, a temperaturas superiores a 160 grados Fahrenheit causa un aumento de la migración química y los efectos potenciales para la salud. Dejando materiales ácidos en recipientes de melamina por un largo período de tiempo también podría causar problemas.
daños vajilla
Microwaving plásticos no por microondas seguro, incluidas melamina, puede dañar el material plástico, así como causar potenciales riesgos para la salud. plástico calentados puede deformar, fundir o burbuja. La melamina se reblandece en el calor, por lo que es una mala elección en el microondas y como utensilio de agitación para los alimentos calientes. Mantenga vajilla de melamina fresco, y usarlo sólo para servir y almacenamiento.