Grease Mantenimiento de Trampa

En prácticamente todas las aplicaciones de cocina comercial, una trampa de grasa o un interceptor de grasa debe ser instalado y mantenido. En los municipios muchos, grasas, aceites y grasas (llamado FOG en la industria) se consideran una sustancia peligrosa y necesitan ser limpiados y eliminados por un colector de grasa o una empresa de reciclaje.



Video: LIMPIEZA TRAMPA DE GRASA

Video: Bio Trampa de grasa Easy Bio - Grease Trap.mpg

Aunque el mantenimiento básico de la trampa de grasa se discutirá aquí, puede que desee consultar con el personal de aguas residuales municipales en su área para determinar las mejores y más aceptables maneras legales para mantener su trampa de grasa

Mantenimiento preventivo

  • Video: TRAMPA DE GRASAS

    Vertido de aceites y grasas en un desagüe es una de las peores cosas que puede hacer por una trampa de grasa. Esta acción hará que la trampa para llenar rápidamente, y tendrá que ser limpiado y mantenido con más frecuencia. Del mismo modo, los residuos de alimentos también se debe colar fuera del sistema de drenaje y debe desecharse de otra manera. coladores de plástico de bajo costo son un método mucho menos costoso para mantener las partículas de alimentos a cabo mientras se ahorra valioso tiempo y dinero de injustificada la limpieza trampa de grasa.

    Una trampa de grasa a limpiar.

Labor manual

  • En la mayoría de los casos, tendrá que ser limpiado manualmente trampas de grasa. Generalmente habrá un puerto de limpieza hacia fuera fácilmente accesible donde la grasa puede ser recogido por palear, pasar la aspiradora y / o fregar. La grasa acumulada de la trampa puede entonces ser desechado y no se deja escurrir de distancia en el sistema de aguas residuales.

    En muchos casos, una empresa de limpieza profesional de la trampa de grasa puede ser llamado para hacerse cargo del problema. Pueden hacer el mantenimiento de rutina en un horario regular, y los resultados serán rápidos y eficientes. Sin embargo, tendrá que pagar para este trabajo. Sin embargo, para los establecimientos más grandes, esto podría ser una solución rentable debido a la habilidad y la rapidez que se puede esperar de un servicio de limpieza profesional trampa.

    Limpieza de una trampa de grasa profesionalmente.

bacterias aditivos

  • Una manera de mantener el manual de mantenimiento trampa de grasa a un mínimo es introducir bacterias aditivos para el sistema de drenaje. El aditivo bacterias, literalmente, comer y digerir la grasa en una trampa de drenaje y líneas, que luego drenar sin causar daño en las tuberías de aguas residuales.

    Las bacterias se pueden verter en los desagües y las trampas de forma periódica, o las bombas pueden ser instalados de forma automática que infunden las bacterias que comen grasa en el sistema. De cualquier manera, este método reducirá sustancialmente hacia abajo en la limpieza de forma manual a cabo las trampas de grasa, tal vez hasta un mínimo de una vez al año a partir de un servicio profesional.

    Video: Bio Trampa de grasa Easy Bio - Grease Trap MPK-GST.mpg

    Consulte con su oficial de aguas residuales para averiguar si las bacterias aditivos son alternativas viables y legales para su sistema de drenaje trampa de grasa.

    Las bacterias de la solución aditiva.
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