¿Por qué los hundirse o flotar verduras?

Si alguna vez ha caído diferentes tipos de verduras, como tomates o pepinos, en el agua, sabrá que algunos de ellos se hunden mientras que otros no lo hacen. La diferencia se debe a una propiedad básica llamada densidad, lo que nos dice la cantidad de masa de un objeto como un vegetal contiene por cada unidad de volumen. Si conocemos la densidad media de un vegetal, podemos predecir si va a hundirse o flotar.


Fuerza de flotación

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    A medida que vas más profundo en un recipiente de agua, la presión aumenta, porque el agua en la parte superior empuja hacia abajo en el agua por debajo. Un "contenedor" realmente profundo de agua, tales como el océano, por ejemplo, tiene una presión mucho más alta en la parte inferior de lo que hace en la parte superior. El cambio en la presión con la profundidad crea una fuerza de empuje que empuja hacia arriba en un vegetal u otro objeto flotante. La magnitud de esta fuerza es igual al peso del agua desplazada por el vegetal.

El agua desplazada

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    La cantidad de agua que desplaza un objeto depende de su volumen - cuanto más grande es, más agua que desplaza. Si el vegetal es menos denso que el agua, el volumen de agua que desplaza tendrá un peso de más de la verdura hace, por lo que la fuerza de flotación será mayor que el peso de la verdura y que flotará. Si el vegetal es más denso que el agua, por el contrario, se pesan más que el agua que desplaza, y la verdura se hundirá. Densidad comparación con el agua es lo que hace toda la diferencia.

Densidad

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    La densidad de cualquier objeto es igual a su masa dividida por su volumen. Si pesamos un vegetal para encontrar su masa, y luego dividir la masa por la cantidad de espacio en el vegetal ocupa, conocemos su densidad media. La densidad del agua es de 1 gramo por centímetro cúbico a temperatura ambiente, por lo que las verduras con densidades superiores a 1 gramo por fregadero cc, mientras que las verduras con densidades por debajo de 1 gramo por flotador cc.

Conceptos erróneos

  • A veces, las personas asumen erróneamente que la flotación o hundimiento de las verduras está determinado por el peso. Usted sabrá que esto es falso, sin embargo, si uno se pone a pensar en un barco. Los barcos son mucho más pesados ​​que las rocas, sino que flotan en el agua mientras se hunde guijarros. Al igual que con las verduras, el barco es menos denso que el agua, mientras que la roca es más denso que el agua.

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