Peligros de una olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta puede usarse sin riesgos siempre que cumpla con algunas medidas de seguridad. Otro término usado para describir una olla de cocción lenta es olla de barro. ollas de cocimiento lento uso de electricidad y cocinar la carne, pescado, aves, sopas y guisos mucho más lento que la cocción en la parte superior de una estufa o en un horno. Una comida que se cocina en una olla de cocción lenta puede requerir hasta cinco horas de tiempo de cocción, dependiendo del tipo de olla de cocción lenta que tiene y la comida tiene la intención de servir.


Peligro eléctrico

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    Mantener la seguridad en mente en todo momento al usar su olla de cocción lenta. Proteger las conexiones, enchufes eléctricos, cables y conmutadores de la olla de cocción de todo tipo de líquidos. Los circuitos eléctricos y conexiones están contenidos dentro de la carcasa exterior. No sumerja esta parte de la olla de cocción en agua. Siempre mantenga los elementos de calefacción y conexiones eléctricas de su cocina limpia y seca. Retire los restos de comida o salpicaduras con un paño húmedo y secar con una toalla de papel.

Peligro cocción insuficiente

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    artículos de comida no se cocinan adecuadamente en la olla de cocción lenta a menos que seleccione la temperatura correcta para la cocción adecuada. Siempre cocine sus alimentos en los ajustes de “Low” o “High Heat” y no en el ajuste “Mantener caliente”. Dejando entreabierta la tapa sobre la olla de cocción o una interrupción de la energía eléctrica hará que su comida para ser cocinados.

Sobre cocinar Peligro

  • Una causa común de la sobrecocción de una comida en la olla de cocción lenta no está colocando un gran volumen suficiente de los alimentos en su aparato. Para evitar que esto suceda, acortar el tiempo de cocción cuando se prepara una cantidad más pequeña y verificar la cocción a la mitad del tiempo de cocción recomendado para la receta. Recuerde seleccionar la temperatura de cocción adecuada - bajos para cantidades más pequeñas de alimentos y un ajuste de calor alto para cantidades más grandes de alimentos.

Peligro Seguridad de Alimentos

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    Nunca use su olla de cocción lenta para recalentar alimentos de cualquier tipo. Siempre asegúrese de que la cocina esté limpia antes de usarla. Cortar una gran parte de la carne en un medio. Esto reduce la probabilidad de tener una porción de carne que se cocina en el exterior y casi crudo en el interior. Siga su lenta libro de recetas cocina y recuerda que una hora de alta temperatura de cocción es el equivalente a dos horas de cocción en el nivel bajo.

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