¿Cuál es la mejor temperatura para un congelador?

Congeladores deben dejarse a 0 grados Fahrenheit o menos para asegurarse de que los elementos en el interior se congelarán. Congeladores detienen la formación de bacterias y permite que la comida se almacene durante largos períodos de tiempo.

Casi cualquier tipo de alimento puede ser congelado y almacenado para su uso posterior. Algunos alimentos, sin embargo, no se congelan bien, como la lechuga, huevos, patatas, arroz, pasta y queso. Los alimentos como carne y aves de corral duran más tiempo ya que el exceso de humedad se pierde cuando se cocinan.

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Si la temperatura dentro del congelador fluctúa, la comida en el interior no puede durar tanto como se pretende. La comida podría estropear más rápidamente o mostrar signos de daño gradual, tales como cambios en el color, la textura y el sabor.

Congeladores se establecen en 0 grados Fahrenheit ya que las bacterias no pueden crecer en que la baja de una temperatura. La congelación no mata las bacterias, pero puede retrasar su crecimiento y mantener los alimentos comestibles por un período de tiempo mucho más largo.

Envasado de alimentos que va en un congelador adecuadamente es importante para mantener su calidad. materiales de envoltura tales como papel de congelador y bolsas de congelación funcionan bien para almacenar alimentos y mantener su frescura. recipientes resistentes de plástico también pueden trabajar, siempre y cuando son congelador-seguro.

quemaduras por congelación ocurre cuando la humedad en la superficie de un alimento se evapora y se seca a cabo. Para ayudar a prevenir las quemaduras por congelación, la comida debe ser cerrado herméticamente y se guarda a un 0 grados Fahrenheit o menos temperatura. Los alimentos almacenados en recipientes también debe tener la mayor cantidad de aire adicional retira como sea posible.

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Un termómetro se puede colocar en el congelador para comprobar su temperatura y asegúrese de que está en o cerca de 0 grados Fahrenheit. La temperatura debe ser revisada semanalmente y cuando el congelador está mostrando signos de ningún problema.