¿Cómo funciona un sifón?

Un sifón es un tubo largo que drena un líquido. El recipiente el líquido se drena desde debe ser mayor que el envase que está siendo vaciado en. El flujo de este líquido es causada por una diferencia de presión hidrostática, que permite que el líquido sea drenado sin ser bombeado.

La presión hidrostática es la presión que ejerce un líquido como resultado de su energía potencial y haciendo caso omiso de su energía cinética. Esto se utiliza para separar la verdadera presión de la presión osmótica, la diferencia en la presión de una columna de fluido que ha sido causada por el efecto de la gravedad.

Para iniciar un sifón primero hay que llenarlo, o prepararlo. Una vez que se ha cebado del sifón, la presión atmosférica actúa sobre ambos extremos. La pata más larga, el extremo inferior, tiene un mayor peso, lo que provoca la gravedad para drenar el líquido y mantener la presión. En este punto, nada más que hay que hacer. Gravedad continuará tirando del líquido a través del sifón hasta que algo se rompe, causando cavitación, o hasta que la salida es igual al nivel del recipiente.