¿Cuáles son las habilidades clave necesarias para ser un anfitrión / anfitriona?

Según el Bureau of Labor Statistics, se espera que la necesidad de anfitriones y anfitriona para aumentar un 12 por ciento desde 2012 hasta 2022, que es una tasa media de crecimiento. Esto significa oportunidades para trabajar en restaurantes de saludar a los huéspedes y hacer que todo funcione sin problemas debe estar disponible. Sin embargo, a pesar de que existen oportunidades de empleo, cualquier persona interesada en trabajar como anfitrión o anfitriona debe conocer las habilidades clave necesarias para completar con éxito las funciones de alojamiento.


Habilidades de comunicación

  • funciones de alojamiento requieren un montón de comunicación, ya sea un anfitrión o anfitriona está hablando con compañeros de trabajo, los empleadores o clientes. Usted debe saber cómo expresar las ideas con eficacia, mantener discusiones y proporcionar direcciones. Esto significa que debe saber hablar con claridad para que los clientes y compañeros de trabajo puedan comprender y dar respuestas para transmitir información concisa. Por ejemplo, cuando un cliente pregunta por un menú, el anfitrión o anfitriona deben proporcionar información clara y comprensible.

Multitarea, la adaptación y capacidad de organización

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    Una anfitriona o host deben tener buenas habilidades multitarea. Una parte importante de funciones de alojamiento implica realizar más de una tarea a la vez. Por ejemplo, un host recibe a los huéspedes, les muestra a las tablas y se asegura de la zona de comedor está limpio todo de una vez. Desde alojamiento implica constantes solicitudes de los clientes y los cambios como una camarera no sirven comidas de una tabla, las necesidades individuales de adaptación y capacidad de organización. Esto significa tareas tales como solicitudes y emergencias de los huéspedes se colocan antes de las tareas no esenciales.

Atención a los detalles

  • Prestar atención a los detalles puede significar la diferencia entre todo funcionando sin problemas y los huéspedes tener una experiencia satisfactoria. Hospedaje requiere prestar atención a los detalles - incluso los más pequeños detalles, porque los huéspedes pueden notar ellos. Un anfitrión o anfitriona debe tener la habilidad de prestar atención a los espacios de comedor y menús sucios o asientos sucios.

Habilidades de servicio al cliente

  • Hospedaje implica trabajar con el público. Un anfitrión o anfitriona debe ser cómodo con la interacción con los clientes. También, alojamiento requiere de habilidades de servicio al cliente. Por ejemplo, el individuo debe saber escuchar con eficacia a los clientes, ya sea que se quejan o contento con el servicio. Si los clientes se quejan, el anfitrión o anfitriona deben ser capaces de escuchar y resolver el problema - incluso si se disculpaba por algo un compañero de trabajo lo hizo.

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