Cómo Carro de la granja
la horticultura se refiere a la práctica tradicional de transportar los productos agrícolas y otros productos a un mercado local y vender directamente a los consumidores sin la ayuda de los mercados al por menor o intermediarios. Y hoy, la horticultura es más popular que nunca. La creciente conciencia de los consumidores sobre el valor de los productos orgánicos o libres de químicos y los beneficios del consumo de alimentos producidos localmente haber desencadenado una explosión de los mercados de agricultores en todo el país. Ahora existen oportunidades para las explotaciones de todos los tamaños puedan competir en igualdad de condiciones para los clientes preocupados por la calidad.
Contenido
Cosas que necesitará
- camión
- tierras de cultivo capaz de producir una variedad de cultivos
- computadora
- conexión a Internet
- calculadora
- calendario
El lanzamiento de una visita del camión Agricultura
Investigar los mercados de agricultores en su área. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE.UU., 6.132 agricultores estaban operando a lo largo de los EE.UU. en 2010. La agencia tiene un directorio en línea de los mercados que los usuarios pueden buscar por región. Sin embargo, no todos los mercados de los agricultores son creados iguales, y es una buena idea visitar un mercado, mientras que es en funcionamiento para ver si es un buen ajuste. Algunos mercados son colecciones casuales de mesas al aire libre, otros están bien organizados operaciones con temas y objetivos específicos y otros son festivales semanales de la comunidad con música y juegos para niños.
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Elija tres o cuatro mercados y revisar los horarios, las normas y los requisitos de elegibilidad. muchos mercados de agricultores se instaló una vez a la semana. Los vendedores suelen vender sus productos en varios mercados diferentes, por lo que se necesita un poco de programación. Algunos mercados hacen hincapié en el local en cultivados localmente, y se requieren vendedores para criar a sus productos dentro de 25 a 40 millas del mercado. Otros mercados están abiertos a los productores solamente, lo que significa que los vendedores deben crecer lo que venden, mientras que otros mercados permiten la realización, o la venta de otros productos frescos de una variedad de productores regionales.
muchos mercados de agricultores cuentan orgánico producto y de la especialidad cultivos. Crear un plan de negocio de la agricultura camión. Los mercados de agricultores cuentan con diferentes frutas y verduras, ya que se cosechan durante toda la temporada. Estimar la cantidad de una operación agrícola camión cosechar cada semana durante todo el verano y el otoño, y cuánto se puede ofrecer a la venta en cada mercado. Algunos mercados tienen gastos operativos como de miembros o proveedores cuotas, seguro de responsabilidad requerido y tarifas de servicios públicos para los vendedores que requieren refrigeración para sus productos. Equilibrar los gastos contra el potencial de ingresos por venta de decidir si un mercado de agricultores en particular es un buen partido.
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Consulte el sitio web de la USDA por su iniciativa "Saber que su granjero, saber su alimento". muchos mercados de agricultores escaparate granjas artesanales o de nicho que elevan los productos de especialidad como por ejemplo tomates cultivados durante generaciones en un solo lugar, bayas de saúco altamente nutritivos o hierbas con beneficios para la salud específicos. El USDA está rodando a cabo programas de educación en el crecimiento de nuevos productos para satisfacer la demanda del consumidor. La agencia también está ofreciendo una amplia gama de subvenciones para nuevos equipos y tecnología, así como programas de asistencia financiera para la compra de nuevas tierras de cultivo.