Espresso de la reparación de Formación Técnico Certificado
Bebidas Equipo Técnico de Servicio de América, o mejor, se ha diseñado un programa de formación para la certificación de los técnicos de la máquina de café espresso. El Camino College en Long Beach, California, y de la Asociación de Cafés Especiales de América, SCAA, también patrocinan esta certificación. Al término de las clases de formación desarrollado por MEJOR, técnicos de reparación de obtener una ventaja profesional en sus carreras.
Requisito previo y Características
MEJOR certificación técnico de la máquina es una certificación avanzada o Nivel II. Como requisito previo, los estudiantes deben haber completado el Nivel I mejor formación en la preparación de café o demostrar conocimientos equivalentes. Los centros de formación de nivel II en el diagnóstico y la reparación de diversos componentes de la máquina de café espresso manufacturados, tales como bombas, medidores de flujo y recipientes a presión. Química también se enseña en conformidad con las interacciones en la máquina de café con respecto a agua y espuma de leche.
Importancia de entrenamiento
entrenamiento técnico certificado no sólo cubre práctica en las reparaciones, sino también la ciencia de la molienda y extracción del producto de café espresso. Esta comprensión global ayuda a los técnicos se comunican con los clientes cuando se habla de uso de la máquina de café espresso y mantenimiento.
Tipos de programas
Para certificar como un técnico de reparación de café espresso, una clase estándar de 40 horas debe ser tomada. Los cursos en línea se ofrecen, pero cuatro últimas semanas con seis a 12 horas a la semana de la participación de la clase. La certificación es otorgada después de la finalización de cualquier tipo de clase y un 75 por ciento o más alto puntaje en el examen de certificación. Los graduados del programa BEST reciben la certificación de SCAA además de un parche de mejor a adjuntar a la uniforme de trabajo.