Bar Las descripciones de trabajo del personal

Camareros mezclan bebidas, sirven cerveza y vino y proporcionan a los clientes una conversación en un bar. Además, un camarero puede ser responsable de mantener limpia la zona del bar y tomar inventario. Un camarero acepta pagos en efectivo o se abre una pestaña para que los usuarios cargan las bebidas. Camareros que sirven alcohol a un cliente intoxicado puede ser considerado responsable si el usuario deja, unidades y causa un accidente. Un camarero responsable dejará de servir a un cliente intoxicado. Alrededor del 50 por ciento de los ingresos de un camarero viene de consejos- según la Oficina de Estadísticas Laborales, en 2006, la utilidad osciló entre $ 7 a $ 13 la hora.

Una camarera o camarero, también llamado servidor, asientos y recibe órdenes de un patrón de barras. Esto puede incluir las bebidas mixtas, cerveza o vino y, a veces los alimentos. Una camarera da un camarero pedidos de bebida y muchas veces es responsable de la guarnición de una bebida como por ejemplo poner una rodaja de limón, paja u otros aderezos de bebidas. Servidores trabajar sobre todo para las extremidades y, normalmente, tiene que inclinar la barback o busser si hay uno. Los camareros mesas limpias si no hay un busser y mantener las mesas clara de vasos o botellas de bebidas vacías y ceniceros vaciado si la barra permite fumar. El salario medio de un camarero es de $ 8 por hora, pero puede ser mucho mayor en función de la barra.

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Un barback mantiene la barra surtida con todos los platos y suministra un camarero necesita. Esto incluye vasos limpios para el vino o la cerveza y utensilios si la barra de venta de comida. Un barback se reponen cerveza, cambiar el grifo sobre un barril y reponer cualquier licor necesita el camarero. Un barback por lo general hace un sueldo y recibe el 10 por ciento de los consejos de los camareros. Muchos barbacks finalmente se entrenan en un camarero.

Un rebote o un guardia de seguridad a menudo tarjetas de una persona a identificar si tiene la edad suficiente para entrar en el bar. Un gorila también vigilará para cualquier actividad ilegal, intervenir si se produce una pelea, y proporcionar seguridad por lo que la barra se ejecuta sin problemas. Un gorila se eliminarán todos los clientes que están causando problemas en el bar y hacerlos salir o llamar a la policía.

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Otros trabajos de una barra puede tener es una anfitriona o anfitrión, DJ en el personal y el gerente del bar o propietario. Un anfitrión saluda clientes a la llegada, se acumula una carga de cubierta para la entrada, y puede asentar clientes. Algunos bares emplearán un DJ a tiempo completo que proporciona la música o karaoke. gestores de barras supervisan toda la barra y pueden ser el propietario. Son responsables de la contratación de todo el personal del bar, la adquisición de consumibles y el mantenimiento de toda la barra. Ellos también son responsables de proporcionar entretenimiento como contratar a una banda, DJ o cualquier otro entretenimiento para aumentar el negocio.