¿Cómo viejo debe ser para un cerdo Masacre?

Los trabajadores de la industria de la cría de cerdos se refieren como cerdos. los criadores de cerdos se pueden criar sus propios cerdos de un jabalí y sembrar o comprar cerdos jóvenes para terminar su preparación para el mercado. Un cerdo está listo para la masacre cuando alcanza un peso objetivo, por lo general establecido por los mataderos de. La edad del cerdo puede variar ligeramente dependiendo de su alimentación y la genética, pero normalmente alcanza el peso al sacrificio en alrededor de 24 a 29 semanas.


Lechones y Supervivencia

  • Un lechones sanos pesa 3 a 3.5 libras al nacer. Cuanto más pesado es el lechón, el mayor sus posibilidades de supervivencia. Cuando los lechones más pequeños enfermera, sus hermanos pueden patear, aplastar o desplazar a ellos. También pierden el calor del cuerpo más rápidamente que los lechones más pesados ​​y más sufren de dolencias. Los lechones más pesados ​​por lo general aumentan de peso más rápido, alcanzando la meta el peso de sacrificio a una edad más joven. Todos los lechones, independientemente de su tamaño, normalmente enfermera durante dos o tres semanas antes de pasar a la siguiente etapa.

Destetar a alimentador de cerdo

  • Después de dos a tres semanas, el agricultor weans los lechones y los separa de la cerda en un confinamiento de cerdos. Se les da un suministro de alimentos ilimitado compuesta de proteína de alrededor de 18 por ciento durante aproximadamente seis semanas, o hasta que son 20 a 60 libras. Después de alcanzar el peso deseado, un cerdo se mueve en confinamiento al aire libre para la siguiente etapa. El propósito de esta fase es hacer crecer los cerdos a un peso saludable sin engordarlos rápidamente como un cerdo acabado. Los cerdos por lo general alcanzan el peso de un cerdo de alimentación en alrededor de ocho a nueve semanas de edad.

feeder Pigs

  • Video: Cabeza de cerdo

    Cerdos en la etapa de crecimiento que pesan aproximadamente 40 a 125 libras son cerdos de engorde. cerdos de engorde permanecen en esta etapa por aproximadamente siete a ocho semanas, tiempo durante el cual el nivel de proteína de su alimentación cae a alrededor de 16 por ciento. Debido a tasa favorable del cerdo de la conversión del alimento y los niveles proporcionalmente más altos de hidratos de carbono, el cerdo alimentadoras pueden ganar una libra y media por día o más. En el momento en que son 15 a 17 semanas de edad, que están listos para entrar en la fase de acabado

cerdos de engorde

  • Video: Deshuesar una Pierna de Cerdo.MOV

    Video: Lechon Asado en Horno a Leña! Locos X el Asado

    El objetivo de la fase de acabado es para engordar rápidamente los cerdos al matadero peso. Este peso varía en función de matadero en cuestión, pero por lo general las medias de 240 a 270 libras. Cuando el granjero cerdo trae en animales a los pesos por encima o por debajo de este rango, se puede incurrir en un cargo adicional. Durante esta etapa, las raciones de los cerdos disminuyen a 14 por ciento de proteína o menos. Los niveles de carbohidratos proporcionalmente más altos, combinados con la disponibilidad ilimitada de alimentación, trae los cerdos al matadero peso cuando alcancen la mayoría de edad.

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