Supervisor de sala Descripción del trabajo
supervisores habitaciones gestionar áreas específicas, tales como el comedor o sala de lino, más comúnmente en la industria hotelera. Ellos trabajan en instalaciones como hoteles, centros de eventos y comunidades alto nivel de vida, en los que supervisar al personal y garantizar las operaciones del día a día se llevan a cabo de manera eficiente. También trabajan en hospitales y escuelas. En la mayoría de las organizaciones, los supervisores de las habitaciones informan a un alto directivo como el jefe de cocina o limpieza ejecutivo supervisor.
Contenido
- Educación y experiencia
- Video: como hacer un curriculum profesional (y muy bueno)
- Responsabilidades de trabajo
- Video: [video 2 de 3] - curso de oratoria y de cómo hablar en público | tecnicashablarenpublico.com
- Video: entrevista a gerente de alimentos y bebidas
Educación y Experiencia
Video: Como hacer un curriculum profesional (y muy bueno)
Los requisitos de educación y experiencia para un supervisor de la sala varían según el empleador y responsabilidades. Algunas organizaciones requieren sólo un diploma de secundaria o su equivalente, mientras que otros requieren al menos un título universitario de dos años. Algunos prefieren un título universitario de cuatro años. Para la preparación general, es posible optar por un título en administración de hospitalidad. Las universidades ofrecen dos títulos de grado y posgrado en este campo. O bien, puede optar por una formación más especializada. Si quieres trabajar como supervisor de comedor, por ejemplo, es posible obtener un título en gestión de servicios de alimentos. Muchos empleadores también requieren experiencia previa en supervisión en una industria relevante. Por ejemplo, para trabajar como supervisor de comedor que necesita la experiencia de gestión en el servicio de alimentos.
Responsabilidades de trabajo
Video: [VIDEO 2 de 3] - Curso de Oratoria y de Cómo Hablar en Público | TecnicasHablarEnPublico.com
Video: Entrevista a gerente de alimentos y bebidas
supervisores habitaciones formar a nuevos empleados y el trabajo con otros jefes de departamento para asegurar las unidades que gestionan realizar altura de las expectativas. Esto podría implicar responder a los comentarios o quejas de los clientes o residentes y asegurar los errores no vuelvan a ocurrir. supervisores de las habitaciones también pedidos de suministros y productos y seguimiento de inventario. En algunas instalaciones, establecen horarios de los empleados y crear y mantener los presupuestos para el departamento. A diferencia de algunos puestos de dirección, los supervisores de las habitaciones a menudo desempeñan un papel práctico, tales como servir como el jefe de camareros en un establecimiento de comedor. En algunas organizaciones, los supervisores de las habitaciones están al tanto de la información confidencial referente a los huéspedes, residentes y otros empleados. Los que trabajan en las instalaciones médicas o instalaciones de alto nivel de vida, por ejemplo, podría saber acerca de las restricciones en la dieta o medicamentos de un paciente, y deben garantizar que esta información se mantiene privada.