Cómo utilizar un abrelatas Comercial
Un abrelatas comercial es una pieza esencial del equipo en un moderno restaurante. Como cualquier herramienta restaurante, las reglas de seguridad deben seguirse para utilizar el abrelatas sin lesiones. Siempre siga las instrucciones por completo tanto por la comida y la seguridad personal en todo momento.
Contenido
Cosas que necesitará
- Comercial abrelatas
- Poder
- desinfectante de agua
- desinfectante paño
Desinfectar todas las superficies donde la comida puede tocar. Utilice un paño designado y la fuerza correcta desinfectante de agua para limpiar la superficie de la mesa, puede superar y la cuchilla abridor antes de abrir la lata de comida. Asegúrese de que ninguna parte de su ropa o joyas están colgando en cualquier lugar cerca de la cuchilla de apertura o de engranajes.
Levante el asa del abridor hasta que esté en posición totalmente vertical. Tire todo el abridor en el circuito de guía hasta que la hoja se coloca al menos dos pulgadas más alto que la parte superior de la lata. Deslizar la lata hasta que el borde es directamente contra el eje del abridor y centrado debajo de la cuchilla.
Video: Abrelatas Snap OXO - Ayudas Dinámicas H5460
Video: IMARCA Uso de abrelatas de mesa, Abrelatas manual Commercial can opener
Rápidamente empujar el abridor hacia abajo en la lata, asegurándose de que la cuchilla perfora la lata por completo. Empuje la palanca hacia abajo hasta la posición horizontal, el bloqueo de la lata en su lugar. Usar las dos manos si es necesario girar el asa hasta que la hoja se haya cortado por la parte superior de todo el camino alrededor de la lata.
Video: Abrelatas Electrico
Levantar la hoja de nuevo en la posición vertical. Retire la lata del área de corte, teniendo cuidado de no derramar el contenido. Desechar la tapa del bote con mucho cuidado, ya que los bordes serán de gran nitidez. Use desinfectante de paño y agua para limpiar el área de la cuchilla y el abridor.
Consejos advertencias
- Después de verter el contenido de la lata, poner la tapa de nuevo en la lata y aplastar la apertura lata. Esto evita los cortes accidentales de tapas cortando a través de bolsas de basura.
- No se salte los pasos de desinfección de su hoja del abrelatas. Esta zona es uno de los villanos más frecuentes para el crecimiento de moho en los restaurantes y es a menudo el primer lugar la salud inspectores de verificación.