Ideas para la recepción nupcial de Buffets

Si usted está trabajando en ideas para un buffet de recepción de la boda, recordar que un buffet no es siempre más barato que una cena formal. buffets de luz y buffets dedo de comida tienden a ser de bajo costo, pero buffets de comida completa puede terminar costando más de una comida sentado. Buffets tienen ventajas, sin embargo, incluyendo la amplia variedad de opciones que ofrecen.


asiático

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    Para tener una idea buffet de recepción de la boda sabrosa con un toque asiático, es posible que necesite una empresa de catering. La mayoría de las selecciones populares de buffet asiáticos no son el tipo de recetas que puede preparar antes de la boda y congelar hasta que se necesite. Obtener el aceite de freír por unos rollos de huevo col, pollo teriyaki frito Won-toneladas, rangoons de cangrejo, camarón tempura y arroz frito de cerdo. También debe proporcionar al vapor arroz blanco, salteado de verduras, pimienta filete salteado y Chop suey de pollo. No se olvide de una variedad de salsas, como teriyaki, soja, mostaza picante, dulce y amargo y pescado o salsa de ostras.

Postre

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    Una boda postre buffet de recepción puede ser de bajo costo. Si quieres un menú de postres sobre todo hecho en casa, hornear y congelar grandes lotes de galletas antes de la recepción. Proporcionar una selección de galletas populares, tales como chispas de chocolate, chispas de chocolate de chocolate, avena con pasas, mantequilla de maní, snickerdoodle y azúcar escarchado. También podría ofrecer flan de chocolate, flan de vainilla, flan crema, ensalada de gelatina de limón y / o ensalada de gelatina de cereza con los plátanos en rodajas.

Gastrónomo

  • Buffets recepción de la boda pueden ser costosos, pero son una forma de "aficionados" a compartir sus platos favoritos con amigos y familiares. Sirva el pollo cordon bleu, salpicada-envuelto en tocino filetes de carne de res, camarones de coco en salsa de piña, chuletas de cordero con un glaseado de menta y / o salmón a la parrilla de limón y eneldo. Cuando se trata de guarniciones, considerar nuevas patatas con crema agria y cebollino, espárragos con salsa holandesa, almondine de judías verdes, pan de romero, pilaf de arroz salvaje y / o ensalada de berros limón.

italiano

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    Si te gusta la comida italiana, que reflejan la pasión en su recepción de boda buffet. Es mejor evitar los alimentos muy descuidados que pueden causar un desastre, tales como espaguetis y albóndigas. Sin embargo, puede servir lasaña de carne, queso ravioli, fettuccini Alfredo, ensalada verde, pan de ajo, pan y judías verdes. Para una más cara de la boda temática italiana buffet de recepción, servir pollo parmesano, queso parmesano de berenjena, pollo ennegrecida fettuccini Alfredo, ensalada de tomate verde, ensalada César, bruschetta, pan de ajo y jamón envuelto en calabacín lanzas.

Picnic

  • Un tema de picnic es una idea clásica y de bajo presupuesto buffet de recepción de la boda. Hecho en casa, comprado en la tienda o una comida, tienen un menú amigable con los dedos de pollo frito, galletas de mantequilla, tomates fritos y mazorcas de maíz cortado en trozos pequeños. También puede ofrecer hamburguesas, hamburguesas y perros calientes con todas las fijaciones. Añadir una selección de ensalada amarillo de la patata, ensalada de patata blanca, ensalada de jardín, ensalada de pasta, ensalada de gelatina, ensalada de frutas, patatas fritas y / o chips de maíz.

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