Cómo conservar la capa superior de un pastel de bodas

Tradicionalmente, las novias y novios se congela la capa superior de su pastel de bodas hasta su primer aniversario de obtener una muestra de la torta que apenas pudieron ver el día de su boda. Si se hace correctamente, el pastel en realidad puede resultar muy sabrosa después de 365 días de vida congelador. Se hace incorrectamente, el pastel tendrá un sabor a cartón azucarado. Siga estos pasos para tener su pastel y comérselo también.


Cosas que necesitará

  • Caja de pastel
  • envoltura de plástico
  • Congelador
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    Haga que el personal de catering eliminar la capa de torta de la tapa y la caja al final de la noche. Pedirles que eliminar los elementos que no se congelan bien, como frutas o flores.

  • Haz una invitado a la boda de confianza que vive cerca de tomar el hogar capa superior con ella. Haga que congelar de inmediato durante 2 horas para endurecer la formación de hielo. La persona que solicita debe ser alguien que conoce bien y quién es el responsable, ya que tendrá que cuidar de su pastel hasta que pueda recogerlo.

  • Tome el pastel del congelador y se envuelve en papel de plástico de tres a cuatro veces.

  • Coloque el pastel envuelto de nuevo en la caja del pastel.

  • Envolver toda la caja de torta en tres o cuatro capas de envoltura de plástico. Esto evitará que el sabor y la textura de la torta fresca.

  • Coloque la caja de pastel de nuevo en el congelador. Dejarlo allí hasta que esté listo para ser comido el próximo año. Realmente no se debe quitar del congelador, incluso para transportar a casa, porque eso puede molestar a los niveles de humedad. Si usted siente que es demasiado pedir a alguien para guardar su pastel en su congelador durante un año, lo transportan rápidamente.

  • Video: Decoración con Flores de Pasteles para Boda

    Retire la caja en su primer aniversario. Permitir que se descongele en el refrigerador durante 48 horas y luego otro 2 a 3 horas a temperatura ambiente.

Consejos & advertencias

  • Marque la caja de pastel con una cinta de la boda para que sepa lo que es después de que se metió en la parte trasera de su congelador.
  • No sustituya el papel de aluminio para la envoltura de plástico.
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