Catering Consejos para una recepción de boda para 300

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Siempre finalizar su lista de invitados. Catering solicitar una copia de la lista de los invitados a fin de comenzar sus arreglos. Detalle del fondo de los invitados, y sus hábitos alimenticios. El número de personas que asisten es un aspecto crucial para los abastecedores. Cualquier cancelación o inclusión a última hora de invitados debe ser comunicado a los servicios de restauración. Sin embargo minuto los detalles son, tienen que ser especificado por los clientes. Con esta información en mano se hace más fácil para decidir sobre el menú.

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profesionales del catering ofrecen una variedad de menús. Un menú de la boda en general incluye ensaladas con aderezo, platos de pasta, pollo u otros tipos de carnes, sándwiches tamaño de un bocado, rollos y croissant, una salsa salsa con patatas fritas o galletas, bebidas como el ponche, té helado y bebidas alcohólicas, y el pastel de boda. Catering también diseñan menús especiales, que incluyen tendencias de los alimentos y las modas, las preferencias alimentarias basadas en la comunidad, y cualquier alergia. En las bodas temáticas, hay posibilidades de ir al agua. Limitar el número de platos inusuales, para que todos puedan disfrutar de la comida. También decidir sobre la cantidad de comida deben ser asignados por cabeza. Con cifras precisas en mente, catering pueden comenzar su trabajo.

Con 300 personas que asisten a una recepción de boda, el lugar tiene que ser amplio y ventilado adecuadamente. Los grandes hoteles tienen salas de banquetes y centros de convenciones, con capacidad y proporcionar la cantidad deseada de alimento para una multitud tan grande como 300. Los servicios de restauración al aire libre necesita tener el número exacto con el fin de planificar y diseñar el espacio para el asiento y organizar el equipo de restauración. Especificar los nombres de las personas especiales en la lista de invitados, que están muy cerca de ti. Esto permitirá a las empresas de catering para un cupo de los invitados especiales en la mesa más cercana al escenario.

Catering ocupa una parte del presupuesto asignado para una recepción de boda. Compare precios y contar el costo por cabeza de los diferentes servicios de restauración. Si usted no encuentra los servicios que se ajustan a su presupuesto, estar dispuestos a gastar un poco más. profesional de la hostelería piden un presupuesto para que puedan especificar qué servicios serán proporcionados por esa cantidad. Esta claridad en la comunicación permitirá a ambas partes para funcionar con eficacia.

Para recoger el proveedor adecuado, es recomendable visitar catering de bodas bien conocidos para las sesiones de cata de alimentos. Visitar el lugar donde se prepara la comida es otra manera de juzgar la calidad de la comida. Catering preparan grandes cantidades de alimentos al menos un par de días antes de la recepción de la boda. La comprensión de los detalles como cómo se almacenan los alimentos y transportado al lugar, y la manipulación de alimentos reposición, la condición de los cubiertos, servilletas y cubiertos, le dará un mejor conocimiento de las normas de seguridad de alimentos seguidos por los profesionales de la restauración, ayudando a las novias-a -be en la selección de catering para la ocasión.