Contenedor o caja para pastel de boda de congelación

Las decoraciones de la torta no se pueden guardar y se congelaron - lo mejor es eliminarlos antes de empacar el pastel. Las flores y las cintas deben retirarse con cuidado, manteniendo intacta la formación de hielo. Si hay decoraciones hechas con la formación de hielo que se pueden dejar en, a no ser que hace que sea difícil para envolver herméticamente el pastel. Por ejemplo, los diseños de formación de hielo que se mantengan planos pueden permanecer ponen pero las grandes flores hechas de la formación de hielo que se pegan para arriba de la torta debe ser eliminado.

Antes de envolver y empaquetar el pastel para el mantenimiento de un año de duración, que debe ser congelado - la tarta se congelará mejor si la guinda es difícil antes de ser envuelto. La torta se debe colocar en el congelador tan pronto como sea posible. Después de un par de horas, la torta debe estar listo para ser envuelto. La torta puede entonces ser bien envueltos con una envoltura de plástico.

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Mantener la tarta de boda en una bolsa en lugar de una caja. Sin embargo, después de haber sido envuelto y colocado en una bolsa, la torta se puede colocar en un recipiente de modo que no quede golpeó o smushed con el tiempo. El mejor tipo de bolsa a utilizar es una bolsa de congelador al vapor y a prueba de humedad. Lo mejor es usar dos o tres bolsas en lugar de sólo uno. Todo el aire tiene que ser retirado de la bolsa - de la manera más eficaz de hacer esto es usar un sellador de vacío. Alternativamente, el exceso de aire puede ser aspirado fuera de la bolsa usando una paja. El aire adicional en la bolsa va a eliminar la humedad de la torta, lo que se quiere evitar.

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Una vez que la torta se sella con envoltura y del congelador bolsas de plástico, simplemente se puede colocar en una caja de panadería y se almacena en el congelador. La torta ya es hermético, así que no es necesario el uso de un recipiente hermético. También puede pedirle al personal en la panadería donde el pastel se ordena de proporcionar una caja específicamente para congelar el pastel. Alternativamente, se puede utilizar una caja de lata. La parte más importante de elegir una caja no es necesariamente lo que está hecho de, pero en su lugar para proteger la torta de conseguir golpeado y abollado.