¿Cuánto Hacer un chef ejecutivo?

Un chef o cocinero jefe ejecutivo es responsable de supervisar a un equipo de cocina en una variedad de contextos culinarios, desde restaurantes de servicio completo a hoteles y centros turísticos. El salario de un jefe de cocina depende de varios factores, incluyendo el nivel general del chef de la formación y la responsabilidad en el restaurante. Por lo general, cuanto más controlar un chef tiene sobre el menú, mayor será su tasa de pago.

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A partir de mayo de 2010, más de 90.000 chefs y cocineros de cabeza ejecutivos encontraron empleo en restaurantes y otros destinos de hostelería en todo el país. Estas cifras representan un aumento de más del 2 por ciento en el empleo total nacional desde el año anterior. El salario medio anual de estos profesionales fue de $ 44.780, o un salario medio por hora de $ 21.53 durante ese año. Estas cifras financieras representan un incremento de 1,3 por ciento en los salarios medios a partir de 2009. El 50 por ciento de todos los chefs y jefes de cocina en los Estados Unidos ganaron un salario anual de $ 40,630 o un salario de $ 19.53 en mayo de 2010.

Más de 46.000 chefs y cocineros de cabeza ejecutivos encontraron empleo en restaurantes de servicio completo en mayo de 2010, según la Oficina de Estadísticas Laborales. Esta es la mayor industria que emplea para los cocineros y los cocineros en el país. jefes de cocina y cocineros que trabajan en restaurantes de servicio completo obtuvo un salario anual promedio de $ 42.420 o un salario medio por hora de $ 20.40 en mayo de 2010. pago anual puede variar dependiendo del restaurante empleo, incluyendo la cocina específica cumplido y de la habilidad general necesario crear platos.

chefs ejecutivos y jefes de cocina también pueden encontrar empleo en la industria de alojamiento viajero, incluyendo hoteles y centros turísticos. Chefs que trabajan en hoteles y centros turísticos crear menús de restaurantes de la casa y gestionar cocinas para órdenes de servicio de habitaciones y banquets.This huésped industria empleaba a más de 10.000 jefes de cocina y cocineros en mayo de 2010, según la Oficina de Estadísticas Laborales. El salario medio anual de jefes de cocina y cocineros que trabajan en la industria de alojamiento de viajeros fue de $ 51,900 o un salario medio por hora de $ 24.95 en mayo de 2010.

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El 10 por ciento de todos los chefs ejecutivos y jefes de cocina de todo el país obtuvo un salario anual promedio de $ 70,96 mil o un salario medio por hora de $ 34.11 en mayo de 2010, según la Oficina de Estadísticas Laborales. El 10 por ciento de estos profesionales se ganó un salario anual promedio de $ 23,260 o un salario medio por hora de $ 11.18 durante el mismo año. Hay varias razones para esta amplia brecha salarial de arriba a abajo. Los factores incluyen el área geográfica donde los chefs encontrar empleo y la calidad del restaurante. Chefs por lo general tienen menos control sobre los menús de los establecimientos de las empresas, lo que resulta en una menor tasa de pago.