¿Cuánto cuesta iniciar un restaurante de lujo?

La apertura de un establecimiento de comedor es muy capital y mano de obra intensiva. El plan de negocio de los restaurantes de lujo debe prever todas las contingencias. Experimentados gerentes de restaurantes, personal de cocina y servidores de comida deben ser tan excelente como la comida.

La investigación y la planificación es la clave para operar con éxito un restaurante que ofrece buena comida. La ubicación de un exclusivo restaurante es tan importante como el menú. El interior de un restaurante de lujo debe ser profesionalmente diseñar por un diseñador de interiores que atiende a los invitados de la cena de lujo.

¿Cuánto cuesta iniciar un restaurante de lujo no sólo depende de la platos- los mejores ollas, sartenes y equipo de cocina puede ser bastante costoso. Una máquina de espresso solo es más de $ 5.000. Los procesadores de alimentos y otros equipos de cocina en un restaurante de lujo puede costar $ 100.000.

Los ingredientes utilizados para preparar la comida en un restaurante de moda son más caros que los de un restaurante de barrio o de una franquicia de restaurante.

Las personas que comen en los restaurantes de alta cocina esperan servicio de aparcamiento. restaurantes de moda generalmente no se encuentran en los barrios obreros. Puede ser muy costoso para transformar terrenos baldíos en un estacionamiento.

Pagar el personal de aparcamiento en un restaurante de lujo puede ejecutar varios cientos de dólares por día. Sin aparcamiento puede existir sin el seguro. El costo de asegurar un estacionamiento - por no mencionar el restaurante en sí - es caro.

Los restaurantes deben hacer frente a problemas de alimentación costo. exclusivos restaurantes sirven alimentos de excelente calidad elaborados por chefs y cocineros bien remunerados.

alimentos de excelente calidad se vuelan con frecuencia desde lugares fuera del estado o país. El costo de los alimentos bien servido en un restaurante de lujo puede ser tres veces mayor que la de una franquicia de restaurante. Una cena de bistec en una franquicia puede ejecutar de $ 25.00, mientras que una cena de carne en un restaurante de lujo puede costar el doble.

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Aquellos abrir un restaurante de calidad hay que invertir en buenas - y caro - vino que no pueden vender durante años. Es concebible que una botella de vino podría costar hasta $ 200. Un restaurante de lujo puede tener $ 50,000 atado en el vino.

buen vino debe mantenerse en condiciones ideales. El costo de mantener estas condiciones ideales podrían ejecutar miles de dólares al mes.

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Se necesita una gran cantidad de dinero y una gran cantidad de personas bien entrenadas para operar un restaurante exclusivo. El personal debe ser pagado incluso cuando el negocio es lento. restaurantes elegantes gastan mucho dinero de formación de alimentos servidores, chefs y cocineros.

Lino fino para un restaurante podría costar hasta $ 10.000. buen vino se sirve en copas de cristal caro. El interior de un restaurante de lujo se refina como una galería de arte. Una configuración de lugar solo puede costar más de $ 100 cada uno. La porcelana y cristal único que puede costar $ 20.000. Muebles en un restaurante de moda puede costar $ 50.000.

Alquiler o un pago de hipoteca para abrir un restaurante de alta cocina podría representar más de $ 10.000 por mes y hasta $ 3,000 para entrar. El costo total para abrir un restaurante de lujo podrían ser tanto como $ 500.000.