Pasos para convertirse en un chef
Si te gusta cocinar y quiere tratar de ganar dinero mientras explora su pasión, considere convertirse en un chef certificado. En mayo de 2009, los cocineros hacen un salario promedio de alrededor de $ 40.000 por año y hasta alrededor de 70.000 $ por año en el extremo superior, de acuerdo con el Bureau of Labor Statistics. Aprende los pasos principales de convertirse en un chef para prepararse para el proceso.
Contenido
- Tipos de cocineros
- Formación
- Video: chef relata cómo ser un gran cocinero
- Proceso de dar un título
- Video: tips para ser un buen líder en cocina [99% cocinero]
- Encontrar empleo
- Video: curso de cocina – gastronomía parte 1
Tipos de cocineros
Uno de los primeros pasos de convertirse en un chef es aprender los diferentes tipos de posiciones como chef en el campo. cocineros regulares preparar y cocinar comidas y, a veces supervisan a otros miembros del personal de cocina. sous chefs mantienen más de un papel de supervisión en la cocina, al mismo tiempo que la planificación y cocinar comidas. Por último, chefs ejecutivos actúan como el director general de la cocina. Ellos hacen la mayor parte de la planificación y dirección de las comidas y supervisan otros que los preparan. El jefe de cocina también se encarga de la contratación y la contratación de nuevos chefs. Los cocineros son similares a los cocineros, pero normalmente trabajan en ambientes de cocina más informal en lugar de restaurantes, como los comedores escolares y comensales.
Formación
Video: Chef relata cómo ser un gran cocinero
Para convertirse en un chef profesional en la materia debe inscribirse en una escuela culinaria acreditada. Si bien no es necesariamente un requisito para trabajar como chef, es muy recomendable. La escuela ofrece una formación práctica sobre cómo preparar, cocinar y los alimentos placa de una manera profesional. chefs profesionales actuales enseñan comúnmente las clases. Ellos revisar y comentar sobre los platos que prepara. También puede convertirse en un chef al unirse a un programa de aprendizaje en el que trabaja en una cocina debajo de un chef experimentado.
Proceso de dar un título
Video: Tips para ser un buen líder en cocina [99% Cocinero]
Convertirse en un chef es algo más que la comida deliciosa cocina. Es necesario mantener los estándares en la cocina. Muchos estados requieren que la certificación para trabajar como chef. Puede obtener su certificación de la Federación Culinaria Americana al aprobar un examen. escuela culinaria cubre las habilidades necesarios para la certificación. También debe pasar las pruebas que demuestran que usted tiene conocimiento de las normas de seguridad alimentaria, el saneamiento y la salud de su estado.
encontrar Empleo
Video: Curso de cocina – Gastronomía parte 1
El último paso para convertirse en un chef es encontrar un trabajo en el campo. Si ha asistido a la escuela culinaria, la escuela puede ofrecer un programa de referencia de trabajo a los restaurantes locales. Si trabajó como aprendiz, es posible encontrar un empleo con el restaurante donde se entrenó. También puede buscar ofertas de trabajo a través de clasificados y aplicar en los restaurantes de la persona.