Cómo Derretir Caramelos para Salsas
Salsa de caramelo es un dulce rico que puede rociar sobre una variedad de postres, tales como helados, brownies, galletas y pasteles. También puede utilizar salsa de caramelo para la inmersión de trozos de fruta, palomitas de abrigo o frutos secos y otros postres para endulzar. Sin embargo, la compra de salsa de caramelo comercialmente es caro y con frecuencia no tiene la suavidad de variedades caseras. Para derretir los caramelos para salsas, necesitará aproximadamente 15 minutos y algunos utensilios de cocina comunes.
Cosas que necesitará
- 1 taza blandos dulces de caramelo
- 2 cucharadas. pesado de crema de leche
- Cacerola
- Cuchara de madera
Precalentar una cacerola a fuego lento durante 3 minutos.
Combinar los dulces de leche batida y crema de caramelo en la cacerola. Comenzar la agitación de los caramelos y la crema de leche con una cuchara de madera tan pronto como comienzan a derretirse.
Agitar los caramelos y crema continuamente hasta que forman un liso, incluso consistencia. A medida que la salsa comience a hervir, retirar del fuego.
Continuar agitando la salsa de caramelo durante 30 segundos después de retirar la sartén del calor. Utilizar los caramelos derretidos inmediatamente o refrigerar en un recipiente hermético hasta por 1 semana.
Consejos advertencias
- Si usted no tiene crema de leche en la mano, el sustituto de 1 cda. leche entera.