Cómo detener la leche de soya cuaje

Cuando se vierte la leche de soja en una taza de café caliente, la leche de soja parece cuajar. Lo que es sorprendente es que no sucede con cada taza de café o de todas las marcas de leche de soja. Y nunca sucede con el té. La razón de la falta de coherencia es simple: la leche de soja no es en realidad cuajado. El ácido en el café en realidad separa la proteína en algunas fórmulas de leche de soja en pequeños grumos de tofu. Para detener la leche de soja a partir de cuajada, trate de cambiar la forma en que se vierte. Si eso no funciona, el problema puede estar en su marca de soja o leche variedad de café.

  • Agitar el recipiente de la leche de soja a fondo, durante 10 segundos más o menos.

  • Verter la leche de soja en la taza de café.

  • Verter en un chorro de café, a continuación, se agita el contenido de la taza. Mantenga verter salpicaduras a la vez hasta que tenga más café que leche de soja. A continuación, vierta el resto del café en la taza lentamente.

  • Cambie la marca de leche de soja si el suyo mantiene cuaje. Baratos marcas de leche de soja, como el tipo que se encuentra fuera del refrigerador en el estante de la tienda de comestibles, son más propensos a cuajar de las marcas más caras. Probar algunas marcas diferentes de leche de soja hasta que encuentre uno que no es tan propenso a la separación.

  • Frío preparar el café. elaboración de la cerveza fría es una gran manera de reducir el contenido de ácido de su café y reducir la probabilidad de que la leche de soja va a cuajar. elaboración de la cerveza fría se necesita un poco de tiempo, pero se puede libras cerveza fría de café a la vez y almacenar en el refrigerador durante bastante tiempo. El bajo contenido de ácido es más amable en su estómago y su leche de soja y el suministro continuo de café recién hecho le ahorrará tiempo en la mañana.

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