Cómo cocinar patatas fritas de gofres en un horno tostador

No es ningún secreto que las patatas cocidas en aceite son altos en grasa, pero se puede cocer las patatas para cortar la grasa, sin dejar de lograr un color dorado con un crujiente exterior y centro de licitación. gofres patatas fritas, patatas cortadas con un patrón de rejilla ondulada, se pueden hornear del mismo modo que la cinta de zapatos hornear papas cortadas. Si sólo quiere cocinar una sola porción de patatas fritas de gofres, puede parecer una pérdida de energía al utilizar un horno convencional. En su lugar, se puede hornear las patatas fritas de gofres en un horno tostador para lograr el mismo sabor sin sobrecalentamiento toda su cocina.


Cosas que necesitará

  • El aceite de cocina (opcional)
  • Papel pergamino
  • El papel de aluminio (opcional)
  • Precalentar el horno tostador a unos 425 grados Fahrenheit. modelos de horno tostador varían en gran medida, por lo que la suya podría no requerir el precalentamiento.

  • Mezcle las patatas fritas de gofres en aceite, si se desea, para ayudar a lograr un crujientes por fuera y un color marrón más rico. Escudo a la ligera para evitar pasadas las patatas fritas. Usted puede tratar de un spray para cocinar el aceite de oliva, que le permite rociar una capa fina y uniforme a través de las patatas fritas.

  • Alinear la bandeja del horno tostador con papel pergamino para evitar la adherencia y reducir el desorden.

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    Organizar las patatas fritas de gofres en una sola capa en la bandeja del horno pequeño tostadora. Si ha extraviado esa bandeja, doblar un poco de papel de aluminio para hacer una bandeja que es más endeble, pero una alternativa adecuada en caso de apuro.

  • Video: ¿Puedes meterlo en la gofrera? #2

    Introduzca la bandeja en el horno tostador precalentado y ajustar el temporizador de 10 a 12 minutos para patatas fritas de gofres envasados ​​o hasta 17 minutos para patatas fritas de gofres cortadas a mano. Compruebe las patatas después de las campanadas del temporizador y hornear durante unos minutos más si el lado inferior de las patatas fritas de gofres no se ha desarrollado un color marrón dorado.

  • Retire la bandeja del horno tostador. Utilice pinzas o una espátula para voltear las patatas fritas de gofres. Devolver la bandeja para el horno y hornear durante otros 10 a 17 minutos, dependiendo de si usted está cocinando patatas fritas envasadas o frescas. Aumentar el tiempo de cocción, si es necesario, hasta que el segundo lado se dore y alcanza el nivel deseado de textura liviana.

  • Retire las papas rejilla del horno cuando se hace y moverlos a una placa. Espolvorear con sal u otros condimentos como deseado.

Consejos advertencias

  • , patatas fritas cortadas a mano frescos suelen tener de 30 a 35 minutos para hornear, pero gofres patatas fritas congeladas se fríen parcialmente antes de su envasado por lo que no tiene que cocer al horno de un estado crudo.
  • Envasados, gofres patatas fritas congeladas son verdaderas patatas fritas de gofres porque tienen agujeros para crear la forma de rejilla similar a las galletas de desayuno. Al utilizar las patatas frescas en su casa, puede utilizar una hoja ondulada para cortar gruesas patatas fritas con un patrón ondulado, pero sin los agujeros.
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