¿Cuál es la acción de limpieza del detergente y jabón?

Todos sabemos que los detergentes y jabones se utilizan para artículos limpios mediante la eliminación de bacterias y la suciedad. Sin embargo, muchas personas no entienden cómo funcionan exactamente estos productos de limpieza. De hecho, la mayoría de la gente probablemente nunca han preguntado cómo las reacciones químicas en el agua y el jabón se combinan para eliminar la suciedad y las manchas. La química exacta detrás de la ciencia de la limpieza de artículos sucios es sorprendentemente compleja y sin embargo es bastante fácil de comprender.


Historia

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    Jabones y detergentes han existido desde hace miles de años. Los primeros jabones fueron creados en el Próximo Oriente Antiguo. Los primeros jabones fueron hechos de agua, sales alcalinas, grasa animal, aceites vegetales, cenizas o lejía. jabones modernos de fabricación industrial aparecieron por primera vez a finales del siglo XVIII. Detergentes para la limpieza de ropa y los platos son sintéticos y, a menudo a base de aceite. Estos primeros llegaron a ser comunes en la década de 1930.

Ingredientes activos

  • ingredientes limpiadores activos en jabón incluyen polietilenglicoles, que actúan como agentes tensioactivos. La glicerina es un emoliente común encontrado en jabón, y muchos jabones también contienen compuestos que pueden ablandar el agua. Además, triclosan o otra sustancia química similar se utiliza como un agente anti-bacteriano. Detergentes a menudo contienen ingredientes activos similares.

surfactantes

  • Jabones y detergentes funcionan porque contienen tensioactivos. Un tensioactivo es cualquier molécula que reduce la tensión agua y enlaces a la suciedad. Una vez que la suciedad y agentes tensioactivos están unidos, el agua de enjuague lava los tensioactivos de distancia, teniendo suciedad y la suciedad con él. tensioactivos sintéticos enlace a las partículas debido a que mantiene una carga. Dependiendo del tensioactivo utilizado, cuando se mezcla con agua que puede asumir una carga positiva o negativa. La mayoría de los tensioactivos utilizados en los detergentes y los jabones se cargan positivamente cuando se mezcla con agua.

Diferencias entre Jabones y Detergentes

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    Básicamente, un jabón es un limpiador que contiene grasas animales o aceites vegetales y por lo general está unido con lejía. Los detergentes son más complejas y poder limpiar mejor en el agua dura, ya que no producen residuos de jabón. Los detergentes son generalmente compuestos sintéticos que se originan a partir de petróleo crudo.

Otras aplicaciones

  • Para aislar y extraer el ADN, los científicos tratan muestras de plantas o animales con un detergente. Esto rompe las membranas celulares, lo que permite a los científicos estudiar el ADN.

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