Cómo mantener a los pepinos frescos después de la cosecha

Los pepinos que compra en el supermercado tienen normalmente una capa de cera, para evitar la pérdida de humedad. El recubrimiento comestible da los pepinos de un aspecto brillante, mientras que los pepinos que escoge de jardín son de color verde opaco. Recoger los pepinos por la mañana temprano, antes de que el sol ha tenido tiempo para calentarlos. Jardineros normalmente cosechan los pepinos de decapado al día, antes de que lleguen demasiado grande. Usted puede cosechar pepinos rebanar según sea necesario, sin embargo, si usted permite que crezcan demasiado, se vuelven difíciles. pepinos más grandes a la izquierda en la planta evitará también que el nuevo crecimiento.